第70节(2/3)

将糖料浇在火上，再刷上一些淀粉勾芡，上笼蒸半个时辰，取翻扣盆中，再撒上糖桂，这来的火香酥，泽晶莹，绝对是一馋人的菜。

竺珂瞧着谢绍侧脸绷的青和汗的褂，心疼的不行。

竺珂和谢灵依然忙着烧，大米本来还未发作，也不知是受了小麦的影响跟着张了还是别的，就在小麦那边折腾了大半日终于产小犊的档，大米那边也发作了。

竺珂小脸一红，抬脚就踢在了他上，谢绍低低的笑，竺珂却轻轻一挣，扭跑了。

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“那快，咱们今天就开个鲜！”

周家时不时送来新鲜的土鸭最适合这菜，鸭漂洗一气呵成，把鸭翅窝成一整只，一起放砂锅中，放清没过料，用文火炖半个时辰左右。

金是甜，火切成厚片，把枣去，黄糖和蜂一起搅拌，秋季预备的糖渍桂也能派上用场。

别的想法，竺珂好奇的睁大睛看着他。谢绍捂住她的睛，在她耳边：“回告诉你，别这样看我，再看我就要亲你了。”

“依依，才吃完西瓜别跑，肚会痛。”谢绍在她后喊。

“快生了吧？”

有了上次的经验，谢绍这次从容不迫，元宝倒是第一次给接生，还有些张。

“太好了，那你后面怎么打算，还扩建吗？”

一连得两犊，这在谁家都是大喜事，竺珂也没端着，这次定是要好好一桌菜，招待招待人家。

谢绍估计的很准，又过五六日的光景，小麦先发作了。

“嫂嫂，火怎么吃，这么。”

众人刚预备休息休息的神经，立又跟着绷了起来。

转圈。

谢绍顿了顿：“还有别的想法，先把场慢慢给元宝。”

竺珂笑：“火可是好东西，能的菜可多着呢！火方、金银蹄、冬笋火、金神仙鸭、金玉树，都是名菜。”

王家公和村照例来帮忙，而方圆十几里之前没订上谢家的，这回听说了，早早就把定银给谢绍送了过来，还有富贵人家，续订一年多的都有。

“嗯，小麦和大米都快了，估计还有个五六天。”

之前谢绍还上山打猎的时候捕获过不少新鲜的东西，有一条猪，是制成了火，一直风腌制着。竺珂叫上谢灵，在那火旁细细的闻了闻，戳了戳，判断这应该是可以吃了。

谢灵没吃过这些菜，但听竺珂的形容，已经快要了。

竺珂看看栏那边忙碌的男人，一答应：“好！”

竺珂回朝他了个鬼脸，毫不在意。

......

这火当初腌的不错，现在已经红红的，切的时候还要费一番功夫，不过这都难不住竺珂。

两人就趴在栏跟前，看着肚越来越大的五只，对未来的生活也充满了好的期待。

待鸭有八成烂时，捞将鸭翻，脯朝上，整齐地铺上火片，重新回锅去焖，最后再一些油菜心铺在周围，上菜时直接端上砂锅，鲜油，香气郁，味极鲜。

谢灵一直在旁边给她打手，一边学一边默默的记，竺珂起饭的时候很是专注，也收起了平时的懒散和